Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck
Generalidades
Nombres comunes: Agave cimarrón, Agave pinto, Agave palmilla, Ayoteco, Blanco, Chalqueño, Maguey, Maguey aguamielero, Maguey cenizo, Maguey chalqueño, Maguey cimarrón, Maguey corriente, Maguey corriente toluqueño, Maguey de pensa larga, Maguey grande, Maguey manso, Maguey pulquero, Uña de gato, Verde.
Descripción morfológica:
Hábito: hierbas rosetófilas acaules o subcaulescentes; rosetas 1.5-2.8 m alto, 2-5 m diámetro. Hojas: 0.5-2.2 m largo, 20-35 cm ancho, lanceoladas, ampliamente lanceoladas u oblanceoladas, cóncavas hacia la parte media, erectas a recurvadas, verde opaco, verde claro, verde-amarillento a verde- glauco, en ocasiones el haz con tonos diferentes simulando franjas, margen recto, repando o crenado, mamilas inconspicuas a prominentes hacia la parte media, dentado; dientes rectos o más o menos recurvados, espina 4-12 cm largo. Inflorescencia: panícula, 3-8 m alto, contorno general piramidal, presentes ramas primarias, ramas secundarias, ramas terciarias y a veces cuaternarias; pedúnculo verdoso; brácteas del pedúnculo deltoides, coriáceas, margen entero o con algunos dientecillos; pedicelos largos. Flores: 5-11 cm largo, infundibuliformes, amarillentas; tépalos 2-3 cm largo, oblongos; estambres con filamentos insertos a la mitad o el cuarto superior o en la boca del tubo; anteras amarillentas; ovario cilíndrico. Frutos: cápsulas 6-7 cm largo, oblongas; semillas 7-9 mm largo, negras, ala presente.
Ciclo de vida: largo, alrededor de 12 a 16 años para llegar a la madurez fisiológica.
Fenología: Florece de marzo a julio y fructifica a partir de noviembre.
Usos:
- Comestible: utilización de aguamiel para uso alimenticio; las hojas son utilizadas como forraje para la alimentación de animales de corral; obtención de inulina.
- Construcción: los pedúnculos (quiotes) se utilizan para construcción de cercas y casas.
- Medicinal: utilización de aguamiel para uso medicinal.
- Producción de bebidas alcohólicas: pulque y mezcal.
- Textil: obtención de ixtle: cuerdas, hilos, mantas, tejidos, telas, redes y bolsas.
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Distribución potencial
Un mapa de distribución potencial permite representar la posible distribución geográfica de una especie a partir un conjunto de condiciones ambientales y datos de presencia. El mapa muestra los sitios con condiciones ambientales idóneas en donde hay una alta probabilidad de que pueda habitar la especie.
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