El género Agave en México

El género Agave es el octavo género con mayor riqueza en México, hay 159 especies distribuidas en el territorio nacional.

Los agaves han tenido y tienen gran importancia económica, ambiental y cultural para los pueblos indígenas y mestizos, estos se han aprovechado desde la prehistoria en Mesoamérica hasta la actualidad como: alimento, bebida (fermentada o destilada), medicina, combustible, cobijo, ornato, fibras (ixtle), abono, jabón, juguetes, construcción de viviendas, elaboración de implementos agrícolas, entre otros usos.