Agave angustifolia Haw.

Generalidades

Nombres comunes: Agave, Agave mezcalero, Agave textil, Alista, Amole, Apanguero, Árbol Xixique Bacanora, Barranca, Cajeta, Chacaleño, Chato, Cimarrón, Criollo, Delgadillo, Espadilla, Espadín, Henequén, Garabato, Ixtero verde, Lechuguilla, Maguey, Maguey bastón, Maguey cincoañero, Maguey de campo, Maguey de flor, Maguey de ixtle, Maguey de los bosques, Maguey de monte, Maguey delgado, Maguey espadilla, Maguey espadín, Maguey liso, Maguey manso, Maguey pelón, Maguey pintillo, Maguey teteleño, Maguey mezcalero, Maguey rayado, Mezcal, Mezcal del monte, Mezcal bravo, Mezcal criollo, Mezcal de la ladera, Pata de mula, Quiote, Saguayo, Sisal, Zapupe, Zapupe silvestre.

Descripción morfológica

Hábito: hierbas rosetófilas acaules, rosetas 1-2 m alto, 1.5-2 m diámetro. Hojas 0.6-1.3 m largo, 4-8 cm ancho, lanceoladas, planas o algo cóncavas, ascendentes, verde-claras a glaucas, margen recto, dentado; dientes antrorsos o rectos, pardo claros a negruzcos; espina 1.5-3.5 cm largo, cónica. Inflorescencia: panícula, 3-8 m de alto, contorno general oblongo, presentes ramas primarias, ramas secundarias, ramas terciarias; pedúnculo verde a parduzco; brácteas del pedúnculo triangulares, cartáceas, margen entero; pedicelos cortos. Flores: 4-8 cm largo, hipocrateriformes o tubulares, verde- parduzcas a verde-amarillentas; tépalos 1.5-2.5 cm largo, oblongos, erectos; estambres con filamentos insertos en el cuarto superior del tubo, amarillentos o con tintes purpúreos, anteras amarillentas; ovario cilíndrico. Frutos: cápsula 5- 6 cm largo, oblongas; semillas 0.7-1 cm largo, negras, sin ala. Bulbilos: foliosos.

Ciclo de vida: largo, alrededor de 6 a 8 años para llegar a la madurez fisiológica

Fenología: Florece de junio a agosto y fructifica de septiembre a noviembre.

Usos:

Comestible: las flores son comestibles, las hojas se utilizan para cocinar carne de borrego.
Construcción: los pedúnculos (quiotes) se utilizan para construcción de cercas.
Industrial: utilizado para elaborar jabón o para la fabricación de esteroides u otras hormonas sexuales debido al alto contenido de saponinas.
Medicinal: hojas.
Textil: obtención de fibras para cuerdas, hilos, mantas, tejidos usadas en la gastronomía mexicana.
Producción de bebidas alcohólicas: mezcal, bacanora y raicilla.

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Distribución potencial

Un mapa de distribución potencial permite representar la posible distribución geográfica de una especie a partir un conjunto de condiciones ambientales y datos de presencia. El mapa muestra los sitios con condiciones ambientales idóneas en donde hay una alta probabilidad de que pueda habitar la especie.

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Distribución Potencial A. angustifolia

Distribución Potencial DOM A. angustifolia